Antep fıstığı: Türkiye'nin yeşil hazinesi
Boz ve kırmızı fıstığın farkı.
Antep fıstığı, Türk mutfağının ve tatlılarının vazgeçilmezidir.
- Boz fıstık: erken hasat, yeşil iç; baklavada kullanılır.
- Kırmızı fıstık: olgun hasat, kavrulmuş yenir.
Fıstıklarımız Gaziantep'ten gelir.
