Türk kahvesi nasıl köpüklü olur?

Türk kahvesinin köpüğü, kahvenin tazeliğine ve pişirme hızına bağlıdır.

• Soğuk su kullanın.
• Kahveyi suyla iyice karıştırın.
• Kısık ateşte yavaş pişirin.
• Kabarmaya başlayınca ocaktan alın.

Türk kahvemizi bakır cezvede pişiriyoruz.